Prise en charge intégrale par l'opérateur de compétence !
Télécharger ma brochure

Prenez une longueur d'avance

Démarrez votre apprentissage dès Janvier 2025

Le CFA Espace Concours vous permet de commencer votre contrat d’apprentissage dès Janvier 2025, pour une rentrée des cours début Avril*, sans attendre la rentrée de septembre !
 
N’attendez plus, et formez-vous dès maintenant à un métier d’avenir.
 
*Pour un passage de diplôme en Juin 2026
Contactez-nous

Bénéficiez de notre réseau de + de 10 000 entreprises partenaires

Alexandre Laumain : Parrain du pôle culinaire Espace Concours


  • Meilleur Ouvrier de France 2023

  • Champion du Monde 2023 au Best Of Mondial du Pain

  • Chef Boulanger pendant 7 ans dans un restaurant 3 étoiles au guide Michelin

  • 3ème place en Coupe d’Europe en 2015

  • Apprentissage dans des boulangeries traditionnelles aux côtés des Meilleurs Ouvriers de France


Vous êtes toujours en recherche d’une entreprise pour effectuer votre contrat d’apprentissage ?

Le CFA Espace Concours vous offre l’opportunité de bénéficier d’un service d’aide à la recherche d’entreprise.
 
Notre base avec plus de 10 000 entreprises partenaires recherchent chaque année des apprentis. Pourquoi pas vous ?
 
De plus, il est possible de démarrer votre apprentissage tout au long de l’année et avant la rentrée scolaire de septembre. Alors n’attendez plus !

Passez le CAP Cuisine en Alternance

Les objectifs

  • Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage
  • Contribuer à l’organisation d’une production culinaire
  • Organiser le poste de travail tout au long de l’activité de cuisine
  • Mettre en œuvre les techniques de base et cuisine
  • Contrôler, dresser et envoyer la production
  • Communiquer dans un contexte professionnel
  • Se préparer à l’épreuve finale de l’examen

 

Les objectifs

  • Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage
  • Contribuer à l’organisation d’une production culinaire
  • Organiser le poste de travail tout au long de l’activité de cuisine
  • Mettre en œuvre les techniques de base et cuisine
  • Contrôler, dresser et envoyer la production
  • Communiquer dans un contexte professionnel
  • Se préparer à l’épreuve finale de l’examen

 

Le contenu des cours

  • Technologie culinaire, sciences appliquées
  • Connaissances de l’entreprise et de son environnement
  • Organisation de la production de cuisine
  • Réalisation de la production de cuisine
  • Prévention, Santé, Environnement

 

Le contenu des cours

  • Technologie culinaire, sciences appliquées
  • Connaissances de l’entreprise et de son environnement
  • Organisation de la production de cuisine
  • Réalisation de la production de cuisine
  • Prévention, Santé, Environnement

 

La pédagogie du CFA

Le CFA Espace Concours c’est l’école à la maison ! C’est un suivi personnalisé à travers des cours en direct avec vos formateurs. Apprenez quand vous voulez, comme vous voulez avec notre plateforme e-learning !

Profitez d’une pédagogie innovante et unique !

La pédagogie du CFA

Le CFA Espace Concours c’est l’école à la maison ! C’est un suivi personnalisé à travers des cours en direct avec vos formateurs. Apprenez quand vous voulez, comme vous voulez avec notre plateforme e-learning !

Profitez d’une pédagogie innovante et unique !

Voir programme complet

Simulez votre salaire d'apprenti

CAP en 1 an
CAP en 2 ans
Âge :
16 à 17 ans
18 à 20 ans
21 à 25 ans
26+ et plus
Rémunération 1ére année :
702.70 €
soit 39% du SMIC brut
Rémunération 2ème année :
702.70 €
soit 39% du SMIC brut

 

  • La rémunération tient compte de la situation du candidat (niveau de diplôme, âge). La rémunération est basée sur un pourcentage du SMIC. 

 

  • Exemple : si le candidat a obtenu un bac professionnel en alternance en trois ans, son salaire brut à l’embauche du nouveau contrat d’apprentissage sera calqué sur sa troisième année d’apprentissage.

 

  • En revanche, si le candidat n’a pas de diplôme, il repart sur un salaire de base équivalent à la première année du contrat d’apprentissage. 

¹Le coût de votre formation est 100% pris en charge par les OPCO (organismes paritaires) et vous êtes rémunéré par l’entreprise.

Je me préinscris

Les entreprises recherchent des apprentis, le CFA Espace Concours est votre solution !

Accédez à notre plateforme e-learning avec nos pré-rentrées digitales !

Logo checkmark

Découvrez le CFA Espace Concours, une équipe qui vous accompagne de A à Z

Logo chat ordinateur

Bénéficiez de nos précieux conseils pour rechercher une entreprise efficacement

Logo carnet

Apprenez à réaliser un CV et une lettre de motivation pertinents

Logo carnet

Bénéficiez d'un réseau de plus de 10 000 entreprises

Bénéficiez d'un coaching personnel avec vos conseillères pédagogiques.

Logo téléconseiller

Nos apprenants témoignent

9.4 / 10
Moyenne des avis

jessica b

04/03/2025

L’accès qu’à site est très simple, je recommande plus sur le pc ou tablette que sur le téléphone mais sinon très maniable et bien expliqué

Verrier J

11/10/2024

Plateforme hyper intuitive, Support papier et plateforme très complet Mise à jours régulière Professeur très pédagogue

Alexandra M

02/10/2024

Formation très complète des formatrices à l’écoute et un très bon suivie je recommande vivement

Nadia M

02/10/2024

C'est très bien la formation nickel je recommande la formation à tout le monde même pour ce qui n'aime pas faire les ongles avec gel mais il y a des techniques de gainage pour garder des belles mains.

Lauryn S

12/07/2024

Je recommande cette plate-forme ! Des cours complets, ont a toujours des réponses à nos questions, les cours en directs sont intéressants

Brenda Y

08/07/2024

J’ai obtenu mon CAP Esthétique en 1 an avec Espace Concours. L’enseignement était très bien fait et nous étions très bien préparé à l’examen. Je recommande

UNE BIBLIOTHÈQUE DE CONTENUS² À PORTÉE DE MAIN !

Perfectionnez-vous en Cuisine

  • Cake design
  • Cuisine végan + Pâtes italiennes
  • Œnologie
  • Réseaux sociaux + Micro entreprise – startup

²Cours en ligne uniquement, cette bibliothèque de contenus ne donne pas accès aux cours en direct, aux évaluations et au suivi formateur.

CFA ESPACE CONCOURS certifié Qualiopi !
qualiopi
Certification qualité Qualiopi obtenue pour la réalisation d'actions de formation par apprentissage
CFA Espace Concours a été audité et contrôlé par l'Education Nationale en Octobre 2021 (par la cellule MCPFA de l'académie de Rennes)

Nous sommes fiers de nos apprentis !

Bravo à tous nos apprenants ayant obtenu leur CAP Cuisine !
  • 93% de taux de réussite en 2024*
  • de 7 apprenants sur 10 ont obtenu une mention
Une formation prise en charge et rémunérée
Des rentrées permanentes
Un diplôme d'état
Des options gratuites pour acquérir de nouvelles compétences
Une pédagogie innovante avec des outils digitaux intuitifs
Un accompagnement éducatif personnalisé

Le Groupe Ascor

+ de 30 000

apprenants formés
depuis plus de 15 ans !

2 centres de formations

Logo Espace Concours
Logo CFA Ascor

+ 150

salariés pour vous accompagner
tout au long de votre formation

Des outils pédagogiques à votre disposition

  • Cours en direct avec votre formateur
  • Des vidéos tutorielles et immersives
  • Un forum d’échange entre apprenants et formateurs
  • Training class en format classe inversée
  • Plateforme e-learning accessible 24h/24h sur tablette et mobile
  • Devoirs en ligne autocorrigés
  • Support pédagogique : des professionnels pour vous aider
Je découvre

Découvrez votre futur formateur

Karl Fontaine
FORMATEUR CAP CUISINE
  • Diplômé de l’Institut Paul Bocuse.
  • Expériences internationales dans des restaurants étoilés (Roza – Nantes, Toqué – Montréal, Hide – Londres), et des palaces (Barrières Les Neiges – Courchevel).
  • Membre jury pratique au CAP Cuisine.
  • Certifications : HACCP, Cuisine sous-Vide (C.R.E.A).
  • Chef formateur & Consultant culinaire.

Une équipe à votre écoute

Des conseillers pédagogiques pour vous guider.

Le CFA Espace Concours, c’est une équipe intégralement dédiée pour accompagner les apprenants dans leurs recherches d’entreprise.

Plus d'informations sur votre CAP Cuisine

Trouver mon alternance

  • Le CFA vous accompagne dans la recherche de votre entreprise !
  • Le CFA gère de A à Z votre dossier administratif (création des contrats, rédactions des documents officiels…)
  • Profitez de votre journée de pré-rentrée et de nos conseils pour la recherche de votre future entreprise !
  • Votre CV et lettre de motivation ? Ne bougez pas c’est le CFA qui s’en occupe ! Profitez de notre expertise et de nos corrections personnalisées pour multiplier vos chances.
  • Venez découvrir notre réseau de professionnels, nous vous attendons !

Les avantages de l'alternance

  • Les alternants sont rémunérés
  • Une formation prise en charge
  • Apprendre auprès de professionnels reconnus
  • Développer des compétences professionnelles
  • Optimiser son insertion sur le marché du travail !

Les prérequis au CAP Cuisine

  • Être âgé entre 16 ans et 29 ans (+de 29 ans en cas de dérogation). 
  • Trouver un employeur pour être recruté en alternance. 

Les étapes pour intégrer le CAP Cuisine

Etape 1
Contactez le CFA

Prendre contact avec le CFA Espace Concours pour s’inscrire à une formation CAP Cuisine en alternance.


Etape 2
Trouver son établissement
  • Trouver un établissement souhaitant recruter un apprenti 
  • Pour cela, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Vous pouvez candidater sur des plateformes de recrutement en ligne. Contacter directement des établissements et leur soumettre votre candidature spontanée. L’équipe pédagogique vous accompagne également dans la quête d’une entreprise pour y effectuer votre contrat d’apprentissage. 

Etape 3
Signez votre contrat d'apprentissage

Avec votre employeur (restaurant traditionnel ou collectif ou établissement d’hôtellerie par exemple)


Etape 4
Suivez votre formation !

J’effectue mon contrat d’apprentissage en alternant périodes de cours à distance et périodes en milieu professionnel.


Les débouchés du CAP Cuisine

À l’issue de son CAP Cuisine, le/la titulaire peut occuper le poste de commis de cuisine dans un établissement de restauration commerciale ou collective. Au fur et à mesure de son parcours le/la diplômé(e) du CAP Cuisine pourra prétendre à des postes plus importants et devenir cuisinier ou gérant de restaurant traditionnel ou collectif. 

Documentation gratuite

**Les taux de réussite actuellement communiqués pour la session 2024 sont arrêtés à juillet 2024.https://www.cfa-espace-concours.fr/

Je télécharge mon programme

Demande de documentation

GRATUITE et SANS ENGAGEMENT

Votre nom est requis
L'adresse email est invalide
Mettre un numéro de téléphone valide
Le code postal n'est pas valide
Oui
Non
Veuillez faire un choix
J’atteste être titulaire d’une attestation de reconnaissance ENIC NARIC de niveau BAC
Veuillez accepter les conditions ci-dessus pour continuer
J'accepte d'être contacté(e) et les conditions de la Politique de protection des données et de contact.
Veuillez accepter les conditions ci-dessus pour continuer
J'ai pris connaissance que la formation est 100% en anglais
Veuillez confirmer cette condition
Retour
Envoyer
Une erreur est survenue. veuillez vérifier les informations et réessayez